NYで暮らすチョコラブ女子、ココ嬢にくわえて、2011年9月チョコラブ弟ルイを迎えました。
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2011年01月03日

ちびラブの初夢となんちゃっておせち

アメリカに来てから2年目以降、お正月にはなんちゃっておせちを作ります。
アメリカ人の彼とつきあっている頃は、アメリカ人でも食べやすいもの(伊達巻きとか数の子)を数点作っていましたが、なんちゃっておせちのいいところは、自分が食べたいものだけ作ればいいということですハートたち(複数ハート)
なので、変なメニューですが、今年はお友達も来て、うちの夫婦と3人で食事をしました。
この3日、毎日来客が・・・

ココは毎日来客が来るので、テンション高いです!

coco.jpg

こちら、やたら肉が多い今年のおせちもどき。牛のたたきは簡単で美味しいのでお気に入りです。
大晦日に引き続き、生ハムも。美味しいですよね〜

dinner.jpg

お重もどき(こんなのばっかり)には、市販の伊達巻きとかまぼこ、えびの煮付け、数の子、さわらの西京焼、なぜかかにみそ(好きなんです黒ハート)。

osechi.jpg

大晦日であっというまに無くなったチャーシュー、これだけ残してたので2日連続だけどチャーシューも出しました。

yakibuta.jpg

正月だし、鴨の胸肉を和風味付けにしてみました。
チャーシューのつけだれを流用しました。かなり便利なたれです手(チョキ)
鴨はこれだけの大きさで、$7ほど。安い!そのかわり、数の子もかまぼこも、日本の倍します。

kamo.jpg

今年は関東出身の友達にもお雑煮を作ってもらって、2種類のお雑煮を堪能しました。
Kikiの実家は関西なので、白みそ。三つ葉買うのを忘れてしまいました。

ozouni.jpg

しかし、食べてばっかりです!
ジムで走らないといけない・・・

「自分たちばっか、ずるーい」 だよねぇ・・・

tabetai.jpg

初夢中のちびラブ。
この安らかな寝顔・・・
朝ご飯が欲しいので、ワタシを毎朝鳴いて起こしてくれますが、朝ご飯が終わったら自分はとっととお昼寝しちゃうのです。

hatsuyume2.jpg

ココの寝方は時々、人間みたいなので、眠っているところを見ていると笑ってしまいます。
おそらく、ごはんかドッグパークで暴れる夢でも見てることでしょう・・・

hatsuyume.jpg

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posted by Kiki in NY at 12:00| ニューヨーク ☁| Comment(4) | ニューヨークから | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
あけましておめでとうございます^^
昨年は温かいコメントありがとうございました。

ココちゃん、Kikiさんの三が日は来客で忙しい三が日だったんですね。
我が家の三が日は親族への挨拶回りでバタバタしておりました。
今日の夕方ようやく自宅へ戻って来ましたよ〜。
お正月休みも明日で終了。明日は自宅でのんびり過ごすつもりです♪

それにしてもKikiさんの手料理素晴らしいですね〜^^
盆と正月が一緒に来た位の豪華さ!美味しそうです♪
本年もBOSS共々よろしくお願いしますd(・c_・`。)ネッ
Posted by ひとぷ at 2011年01月03日 21:40
幸せいっぱいの顔して、ココちゃん、とっても楽しい初夢見てるんですね!
Kikiさんほんとに、料理いつも美味しそう!
ボスみたいに、およだが・・・・でちゃいます
手作りチャーシュー食べたいな〜
毎日ゲストがいっぱいのココちゃん家、とっても楽しそうで、いいな〜
伊達巻やかまぼこ売ってあるなんて、びっくりです
Posted by bossmama at 2011年01月03日 22:10
ひとぷ さん☆

明けましておめでとうございます〜!新年早速コメントありがとうございます♪

日本のお正月は親戚付き合いとかで忙しいですよね〜お年玉の準備もあるし。。。お正月休みの最終日は、ゆっくり過ごせましたか〜?

食べるのが好きなので、いつも色々作りますが、ちょっとこの1ヶ月来客続きで疲れたので、今月はパーティーお休み月間になるかもです〜イベント多かったです!

本年もどうぞ宜しくお願いします♪
Posted by Kiki in NY at 2011年01月04日 07:13
bossmama さん☆

コメントありがとうございます☆
ほんと気持ち良さそうに寝てるので、平和そのものです〜♪笑 しかもきっちり枕がわりにクッションまで使い・・・ちゃっかりやさん?

チャーシュー、オススメですよ〜!煮込みの時間はかかりますが、簡単です!ラーメン大好きなので、おうちでラーメンのときは手作りチャーシューたっぷり派です〜

マンハッタンは小さな日系スーパーが数軒あるので、高めですがある程度のものはそろいます。LAなんかはめちゃ大きい日系スーパーが10軒以上あるかも・・・和食も食べれるので、便利です☆

ヨダレといえば、ココもよくジャーキーを見ながら、だれーっと出しています!そんなに欲しいんだねぇ・・・と思いつつ、面白い光景ですよね〜♪
Posted by Kiki in NY at 2011年01月04日 07:24
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